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商品名稱:海葡萄(乾燥)
成分:海葡萄, 海鹽
產地:越南
零售價:$500元/包
批發價:430/包(10包起批)
淨重:200克(泡水可還原最多至600克)
保存方式:24℃以下可保存一年
海葡萄是一種長得跟葡萄很像、一串一串的海藻。由於吃起來的口感很像在吃魚卵,所以又有「綠色魚子醬」的稱號,是日本養生料理界中最夯的高級食材。
海葡萄有很多種吃法。可以沾著薄鹽醬油加芥末,又或者水果醋、紅醋、沾胡椒鹽加檸檬汁或生吃沾沙拉...,以可以加上一些涼拌菜,像是涼拌小黃瓜,口感更為豐富清爽。?
使用方法:
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1.在冷熱水中還原僅需1-2分鐘
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產地:越南
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